Ana Sayfa Siyaset Gündem Asayiş Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Spor Türkiye Erzurum Türküleri
ATAUNİ’de marka eğitim kalitesi süreci
ATAUNİ’de marka eğitim kalitesi süreci
Deprem gerçeğine bilimsel yaklaşım
Deprem gerçeğine bilimsel yaklaşım
MEB’den özel öğrenciler için yeni projeler
MEB’den özel öğrenciler için yeni projeler
Mesleki eğitim müfredatı güncellenecek
Mesleki eğitim müfredatı güncellenecek
Gazze'de can kaybı 43 bin 259'a yükseldi
Gazze'de can kaybı 43 bin 259'a yükseldi
HABERLER>KÜLTÜR-SANAT
18 Kasım 2022 Cuma - 03:39

Sultangazi’de Erzurum gündemi

Sultangazi Erzurumlular Derneği tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Erzurum Cağ Kebabı ve İspir kuru fasulye festivali başladı.

Sultangazi’de Erzurum gündemi

Sultangazi Erzurumlular Derneği tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Erzurum Cağ Kebabı ve İspir kuru fasulye festivali başladı. Yöresel lezzetlerin tadıldığı festival Pazar gününe kadar devam edecek. 5 ton pişmiş İspir Kuru fasulyesinin dağıtılacağı festivalinde düzenlenen cağ kebabı yeme yarışması renkli görüntülere sahne oldu.
Sultangazi Erzurumlular Derneği bu yıl üçüncüsü düzenlen ‘Erzurum Cağ Kebabı ve İspir Kuru Fasulyesi Festivali’ Sultangazi Belediyesi etkinlik alanında başladı. 20 Kasım Pazar gününe kadar sürecek olan Erzurum tanıtım günlerinde Erzurumlular memleket hasreti giderdi. Palandöken dağlarında üretilen çiçek balı, tereyağı, peynir çeşitleriyle Erzurum yöresine ait akla gelen her çeşit ürün stantlarda yerini aldı. Yöresel ürünlerin sergilendiği stantlarda meşhur cağ kebabı yeme yarışması yapıldı. Dünya şampiyonu Erzurum bar ekibi ise davetlilere unutulmaz anlar yaşattı. 19 Kasım Cumartesi günü 5 ton pişmiş İspir kuru fasulyesinin ücretsiz olarak dağıtılacağı festival Pazar gününe kadar devam edecek.

“Pazar gününe kadar buradayız”
Açılan stantlarda bal satışı yapan Fikret Aktaş, “Yüksek rakımlı yayla ballarımız, kara kovanlarımız var. Süzme ballarımız geldi. Yeni başladık. İlgi iyi. 3 buradayız. Pazar gününe kadar buradayız. Ballar çiçek balı. Herkes memnun” diye konuştu.

“Kadayıf, Erzurum’un yerli atomudur”
Kadayıf dolmasından bahseden Hüseyin Bali, “Erzurum’a özgüdür. Öz vatanı Erzurum’dan çıkmadır. Altın sarısıdır. Öz maddesi yumurta ve yağdan oluşur. Erzurum’un yerli atomudur. Şu anda kapış kapış gider. Pazar gününe kadar Erzurum’un şovunu yapacağız. Önce Sultangazi, sonra tüm İstanbul’u bekliyoruz” dedi.
Erzurum’u tanıtmak için 1 ton fasulye dağıtacağız”
İspir fasulyesinin yapılışı hakkında bilgi veren Ahmet Yalçın, “Bunu akşamdan ıslıyorsunuz. İçine bir bardak da süt koyuyorsunuz. Güveçte ya da normal pencerede pişiriyorsunuz. Çok rahat bir şekilde pişer. Düdüklüde pişerse menemen gibi oluyor. Harika bir fasulye. Erzurum’u tanıtmak için 1 ton fasulye dağıtacağız” şeklinde konuştu.

“Düzce’den buraya geldik”
Yöresel günleri gezmeye gelen Meryem Ceyhun Pişkin, “Gezmeye geldim. Çok güzel her şey mükemmel. Satışlar çok uygun. Bugün Erzurumlular günü olduğu cağ kebaplar da çok uygun. Çok leziz. Çuvalları doldurduk. Para kalmadı. Ben de aslen Erzurumluyum. Cumartesi ve Pazar izdiham yaşanıyor. Geçen yıl da geldik. Düzce’den buraya geldik” dedi.
“Bu cağ kebabını yemeyen et yedim demesin”
Cağ kebabı satan bir usta, “Erzurum günleri için besmeleyi çektik. Çok güzel başlıyor. Erzurum’u buraya getirdik. Bu cağ kebabını yemeyen et yedim demesin. Bu cağ kebaptan yediğiniz zaman etin, budunu, kaburgasını, kolunu, hepsinden tatmış oluyorsunuz. Etin en güzel yerinden cağ kebap yapıyoruz” açıklamasında bulundu.
“Bütün yöresel yemeklerimizi halkımıza tanıtacağız”
Sultangazi Erzurumlular Dernek Başkanı İmdat Kamacı, “Sultangazi’de üçüncüsünü düzenliyoruz. Bugün başladığımız program Pazar akşamına kadar devam edecek. Erzurum cağ kebabını, kadayıf dolmasını, İspir’in fasulyesini, oltu taşını, bizim küflü peynirimizi, bütün yöresel yemeklerimizi halkımıza tanıtacağız. Buna ilgi çok büyük” dedi.

 
ETÜ’lü Öğrencilere TÜBİTAK’tan AP Desteği
 
Dede Korkut diyarında Halk Oyunları coşkusu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Ersoy’dan Erzurum’a festival müjdesi
Ersoy, "Bir Türkiye markası olma yolunda, bizim beklentilerimizi bile ...
Türk devletlerindeki aile değerleri tanıtılacak
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ile Azerbaycan Aile, Kadın ve Çocuk ...
Sezai Karakoç'a vefa
Şair ve mütefekkir Sezai Karakoç’un hayatını anlatan “Dünya Sürgünü” belgeseli, ...
 
Vali Yavuz’dan Dadaşlara: ‘İyi ki varsınız’
Erzurum'un sembolü haline gelen Selçuklu eseri Çifte Minareli Medrese'den ...
Şehit Karaman’a vefa
Palandöken Şehitler Parkı'nın ismi Şehit Kubilay Karaman Parkı olarak değiştirildi.
EDT’nin ‘Hiç Kimse’si beğeni topladı
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Devlet Tiyatroları Genel Müdürlüğü Erzurum ...
 
Karataş’tan fuar turizmi çağrısı
MHP Erzurum İl Başkanı Naim Karataş, “Erzurum’da turizmi sadece kar ve ...
EDT NEVÜ’de 'Hiç Kimse'yi sahneliyor
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Devlet Tiyatroları Genel Müdürlüğü Erzurum ...
Türkiye’ye en çok ziyaretçi gönderen ülke açıklandı
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, ocak-eylül ayları döneminde ...
 
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
Ana Sayfa Siyaset Gündem Asayiş Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Spor Türkiye Erzurum Türküleri
KünyeKünye FacebookFacebook TwitterTwitter Günün HaberleriGünün Haberleri